ADANA | مطعم أضنه التركي

كباب أضنة

لحم مفروم متبل حار يُشوى على الفحم على الطريقة التركية

260 ج.م

1

كباب دجاج

صدور دجاج مفرومه تشوى على الفحم على الطريقه التركية

240 ج.م

1

دانا شيش Dana Şiş

قطع اللحم المتبلة والمشويةعلى الطريقه التركية

399 ج.م

1

Pistachio kebeb بستاشيو كباب

لحم مفروم مع الفستق المجروش يشوى على الفحم على الطريقه التركية

285 ج.م

1

Urfa Kebabı – كباب أورفا

لحم مفروم متبل خفيف بدون حِرّ ويُشوى على الفحم

260 ج.م

1

Sarime Kebabı – كباب سارما

كباب بالخضار، لحم مشوي ببطء مع بصل وتوابل تركية

245 ج.م

1

Kazan Şiş – كازان شيش

فراخ شيش، قطع لحم مطهوة ببطء في كازان نحاس

245 ج.م

1

Karışık Izgara2 - كاريشيك إزجار

شواية مكس 2 فرد، مشكل مشاوي كباب – شيش – طرب

840 ج.م

1

Karışık Izgara4 - كاريشيك إزجار

شواية مكس 4 فرد، مشكل مشاوي كباب – شيش – طرب

1560 ج.م

1

Izgara Köfte – إزجار كفتة

كفتة محشية جبن، لحم مفروم مشوي بالجبن

325 ج.م

1

Pirzola – بريزولا

ريش ضاني مشوية على الفحم ومتبلة بتوابل تركية

599 ج.م

1

Patlıcan Dana – باتلجان دانا

طاجن باذنجان باللحم على الطريقة التركية

360 ج.م

1

Tepsi Kebabı – تستي كباب

لحم مفروم بالخضار وصوص اسكندر فخار

335 ج.م

1

Bayti, Kebab – بيتي كباب

ساندوتش مع زبادي بالعسل والفستق وصوص خاص

220 ج.م

1

Tavuk Kanat – أتافوك كانات

أجنحة الدجاج المتبلة والمشوية

185 ج.م

1

Tavuk Izgara (Half Chicken) - نص فرخة مشوية

نص فرخة مشوية على الفحم بتتبيلة تركية مميزة تُقدَّم مع رز بلاف أو برغل (حسب الرغبة)

280 ج.م

1

طرب رول

طرب رول، سوشي كباب بتتبيلة تركية

280 ج.م

1

Burger برجر

لحم البرجر المفروم مشوي على الطريقه التركية

280 ج.م

1

بيده تشيز chease Pide

خبز بيده تركي مع جبن الموزريلا

89 ج.م

1

Karışık Pide – كاريشك بيده

لحم كيوبس, خبز بيده تركي محشو جبنة قاشقوان تركية ذائبة.

115 ج.م

1

Kaşarlı Pide – كاشارلي بيده

سجق, خبز بيده تركي محشو جبنة قاشقوان تركية ذائبة.

140 ج.م

1

Türk Ekmek – تورك إكمك

خبز تركي مبصم يُقدَّم طازجًا

25 ج.م

1

Lahmacun لحم عجون

خبز تركي منتفخ، مقرمش من الخارج وطري من الداخل

89 ج.م

1

Çoban Salatası – تشوبان سلاداسي

سلطة خضار تركية طازجة (طماطم، خيار، بصل، فلفل، بقدونس) مع زيت الزيتون والليمون وصوص الحمص.

65 ج.م

1

Izmir Izgara – أزمير أزجر

سلطة حارة مفرومة من الطماطم والفلفل الحار مع توابل تركية مميزة ودبس رمان.

49 ج.م

1

Roka Salatası – روكا سالاد

سلطة جرجير تركية مع جبن وطماطم شيري وعين الجمل، منعشة وخفيفة.

69 ج.م

1

Süfliye Salatası – صوفيه سلاط

سلطة خضار وفواكه متنوعة مع صوص تركي خفيف وكريمي (مذاق حلو وحامض).

99 ج.م

1

Yaprak Sarma – يابراك سادما

ورق عنب محشي بالأرز والمكسرات، يقدم بارد مع دبس رمان.

89 ج.م

1

Muhamara – محمرة

خضار مشوي على الطريقه التركية مخلوط مع دبس الرمان والمكسرات.

69 ج.م

1

Bamba sultan – بامبا سلطان

لبنة كريمية غنية بالبنجر والعسل لمذاق فريد.

69 ج.م

1

Tabula – تبولة

البقدونس المفروم مع الخضار والدريسنج التركي الخاص.

65 ج.م

1

Hummus – حمص

الحمص الكريمي مع الطحينة المحضر على الطريقه التركية.

59 ج.م

1

Gigick – جاجيك

زبادي تركي منعش مع الخضار المفروم والنعناع.

59 ج.م

1

Mutabel – متبل

الباذنجان المشوي المهروس مع الزبادي والطحينة على الطريقه التركية.

69 ج.م

1

Mercimek Çorbası – ميرجمك تشورباسي

شوربة عدس تركية كريميّة ومغذية محضرّة على الأصول.

59 ج.م

1

Orzo soup – لسان عصفور

شوربة اللسان مع نكهات وتوابل تركية مميزة.

39 ج.م

1

Mashroom soup – شوربة مشروم

شوربة مشروم كريمية غنية بنكهة تركية خفيفة ولذيذة.

79 ج.م

1

Lamb Shank Mash – لامب شانك ماش

موزة لحم ضاني مطهية ببطء بصوص الدمجلاس، تُقدَّم مع بوريه ماش بالجبنة.

675 ج.م

1

Etli Nohut – إيتلي نوهوت

حمص مطهو مع قطع اللحم في صلصة تركية تقليدية غنية.

199 ج.م

1

ساتش بالدو - Sac baldo

قطع اللحم والخضار المتبل على الطريقه التركيه.

199 ج.م

1

Ali Nazik – علي نازك

لحم مشوي متبل يُقدَّم فوق طبقة من بوريه الباذنجان باللبن والثوم.

199 ج.م

1

Sigara boregi – سيجارة بوريه

أصابع ورق الاسبرينج رول المقرمشة المحشوة بخلطة الأجبان التركية.

79 ج.م

1

Ekşili Köfte – إيكشيلي كفتة

كفتة (ميت بول) مطهية في صوص بصل حامض خفيف على الطريقة التركية.

280 ج.م

1

Lamb Salçalı – لامب سالشالي

موزة ضاني طرية مطهوة ببطء في صوص الطماطم التركي (ريد صوص).

749 ج.م

1

Icli kofta – أشلي كفتة

كبة تركية مقرمشة محشوة بخلطة اللحم المطهي والتوابل الخاصة.

130 ج.م

1

Okra – بامية

بامية طازجة مطهية مع الصوص التركي والبهارات المميزة.

45 ج.م

1

Lamb Dolma – لامب دولما

لحم مطهو مع ورق عنب محشي بالأرز المتبل على الطريقة التركية.

230 ج.م

1

Güveç Kebabı – قدرة كباب

مكعبات لحم مع خضار وصوص أحمر مطهية ببطء داخل فخارة تركية.

299 ج.م

1

Sebzeli guvec – طاجن الخضار المشكل

تشكيلة خضروات موسمية مطهية بالصوص التركي الأصيل.

45 ج.م

1

Bulgher – برغل

البرغل المطهي مع الهريسة التركية والخضروات الطازجة.

59 ج.م

1

Baldo Pilav – أرز بالدو

أرز تركي فاخر بالحبة الكبيرة، مطهو مع المكسرات لمذاق غني.

59 ج.م

1

Osmancık Pilav – أرز عثمانجيك

أرز تركي أصفر تقليدي محضر مع الزبيب.

49 ج.م

1

Krinkle Potatoes – كرينكل

بطاطس مقلية مقرمشة مقطعة بشكل متعرج ومميز.

49 ج.م

1

Ayran – عيران

مشروب زبادي تركي تقليدي منعش وخفيف.

25 ج.م

1

Şalgam – شلجم

مشروب تركي تقليدي من الجزر الأسود المملح والمنعش.

25 ج.م

1

Gazoz – مشروبات غازية

تشكيلة متنوعة من المشروبات الغازية الباردة.

25 ج.م

1

Su – مياه صحية

مياه معدنية طبيعية نقية.

15 ج.م

1

Portakal Suyu – برتقال فريش

عصير برتقال طازج 100% غني بالفيتامينات.

55 ج.م

1

Mango Suyu – مانجو فريش

عصير مانجو طازج ومميز بمذاقه الغني.

75 ج.م

1

Çilek Suyu – فراولة فريش

عصير فراولة طبيعي طازج ولذيذ.

65 ج.م

1

Limon Nane – ليمون نعناع

ليمون طازج مع النعناع البارد لمنع الأوقات الحارة.

55 ج.م

1

Karpuz Suyu – رمان فريش

عصير رمان طبيعي طازج مليء بالنكهة والفوائد.

75 ج.م

1

Türk Kahvesi – قهوة تركي

القهوة التركية الأصيلة المحضرة بعناية لتعديل المزاج.

45 ج.م

1

Türk Çayı – شاي تركي

شاي تركي تقليدي يُقدم ساخناً على الطريقة الأصلية.

35 ج.م

1

Bitki Çayı – شاي أعشاب

اختيارك من شاي الأعشاب الطبيعية والمريحة.

35 ج.م

1